Hoeveel calorieën heeft chicken tikka masala?
Chicken tikka masala met rijst heeft 800 kcal, en de curry zonder rijst 450.
Portie
Om het eraf te bewegen
Chicken tikka masala is gegrilde kip in een romige saus van tomaat, room en kruiden. De curry alleen is 450 kcal, met 35 gram eiwit en 28 gram vet.
Met een bord rijst erbij is het 800, de rijst is dus zo'n 350. Komt er bij de Indiaas ook nog een naan op tafel, dan zit je ruim boven de 1.000.
Het is een van de populairste afhaalgerechten, en terecht. Het eiwit is prima, het is vooral de room en de berg rijst die optellen.
Tips
- 1Deel een naan in plaats van er ieder een te nemen.
- 2Vraag om een halve portie rijst en neem er dal of groente bij.
- 3Bestel tandoori kip als je de kruiden wilt zonder de roomsaus.
Waar het vandaan komt
De meeste verhalen leggen de oorsprong in Groot Brittannië, niet in India. Ali Ahmed Aslam van de Shish Mahal in Glasgow zei dat hij het maakte voor een klant die zijn chicken tikka te droog vond, maar andere koks in Groot Brittannië claimen het ook, en het beroemde blik tomatensoep uit het verhaal werd later verzonnen genoemd. In 2001 noemde minister Robin Cook het een echt Brits nationaal gerecht.
Lees het hele verhaal · Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Wikipedia, Chicken tikka masala
Typ het gewoon
chicken tikka masala met rijst
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel calorieën heeft tikka masala zonder rijst?
De curry alleen is ongeveer 450 kcal.
Heeft tikka masala veel eiwit?
Ja, met rijst erbij 40 gram, en de curry alleen 35.
Hoeveel calorieën heeft tikka masala met naan?
Met rijst en een naan erbij zit je op ongeveer 1.060 kcal. Delen helpt.
Heeft chicken tikka minder calorieën dan chicken tikka masala?
Ja, een flink stuk. Chicken tikka is dezelfde gegrilde kip zonder de romige saus, en in die saus zit het meeste van de 28 g vet.
Scheelt het als je tikka masala met yoghurt maakt in plaats van room?
Ja. Room heeft een paar keer zoveel calorieën als naturel yoghurt, dus die ruil haalt thuis een flink deel van het vet eraf.
