Hoeveel calorieën heeft een bord nasi goreng?
Een bord nasi goreng heeft ongeveer 345 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een bord nasi goreng is ongeveer 345 kcal, met 64 gram koolhydraten, 6 gram vet en 8 gram eiwit. Het is rijst van gisteren, gebakken in olie met ui, knoflook en ketjap.
Bij de Chinees-Indische afhaal is een bak nasi vaak meer dan één bord. Met een gebakken ei, kroepoek of een stokje saté erbij komt er nog wat bovenop.
Chinese gebakken rijst lijkt er sterk op en komt op hetzelfde uit. Wat erbij gaat maakt meer verschil dan welke versie je kiest.
Tips
- 1Schep een bord op en zet de rest van de bak in de koelkast.
- 2Neem atjar of extra groente erbij in plaats van extra kroepoek.
- 3Kies kip of garnalen erdoor voor meer eiwit.
Waar het vandaan komt
Gebakken rijst komt uit China, waar koude restjes rijst met ei, olie en kliekjes werden gebakken zodat niets verloren ging. De oudste vermelding wordt meestal in de Sui-dynastie geplaatst, rond 589 tot 618, in de stad Yangzhou, al is het schriftelijke bewijs daarvoor mager. Yangzhou gebakken rijst is nog altijd een van de bekendste varianten.
Typ het gewoon
bord nasi met ei
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel calorieën heeft een bak nasi van de Chinees?
Vaak meer dan één bord van 345 kcal. Typ bak nasi in Caltype en hij wordt zo geteld.
Heeft nasi meer calorieën dan witte rijst?
Ja, door de olie waarin het gebakken wordt.
Hoeveel calorieën heeft nasi met een gebakken ei?
Het ei komt erbovenop. Typ nasi met gebakken ei in Caltype en het wordt allebei geteld.
Kun je overgebleven nasi veilig opwarmen?
Ja, als je het snel hebt laten afkoelen en in de koelkast hebt bewaard. Eet het binnen een dag op, warm het door en door heet op en warm het maar één keer op.
Hoeveel calorieën voegt sojasaus toe aan nasi?
Heel weinig. Een eetlepel sojasaus is ongeveer 10 kcal, het voegt vooral zout toe.
