Hoeveel calorieën heeft haring onder een bontjas?
Een portie haring onder een bontjas heeft ongeveer 300 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een portie haring onder een bontjas is ongeveer 300 kcal. Het is een laagjessalade: gezouten haring onderop, dan aardappel, wortel, ei en bovenop een paarse jas van rode biet, met mayonaise tussen elke laag.
Per portie is dat 9 gram eiwit, 15 gram koolhydraten en 23 gram vet. Dat vet komt bijna helemaal uit de mayonaise en de haring, de groente zelf is licht.
Voor Russischtaligen hoort hij op oudejaarsavond op tafel, naast de olivier salade. In Nederland vind je hem in de Russische en Poolse winkels, of bij iemand thuis die hem al dertig jaar op dezelfde manier maakt.
Tips
- 1Smeer de mayonaise dun tussen de lagen, of meng hem half met yoghurt.
- 2Neem een stuk uit het midden en laat de dikste mayolaag aan de rand liggen.
- 3Zet er een bord met haring en zuur naast, dat is hetzelfde idee met minder vet.
Typ het gewoon
portie haring onder een bontjas
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat zit er in haring onder een bontjas?
Gezouten haring, gekookte aardappel, wortel, ei en rode biet, in lagen met mayonaise ertussen.
Heeft het veel eiwit?
Een portie heeft 9 gram eiwit. De haring en het ei leveren het meeste daarvan.
Is het zwaarder dan olivier salade?
Nee, een portie olivier is ongeveer 390 kcal, de haring onder een bontjas zo'n 300.
