Hoeveel calorieën heeft een alfajor?
Eén alfajor heeft 230 kcal, met 32 gram koolhydraten.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een alfajor is twee zachte koekjes met dulce de leche ertussen, vaak gedompeld in chocolade. In Argentinië en Uruguay verkoopt elke kiosk ze, en de alfajores de maicena, van maizena, hebben een randje kokos.
Eén is 230 kcal, met 32 gram koolhydraten, 10 gram vet en 3 gram eiwit. De dulce de leche en het laagje chocola zijn het grootste deel van de suiker.
Een triple heeft drie koekjes en twee lagen vulling. Die tel je dus zwaarder.
Tips
- 1Kies een gewone alfajor, geen triple.
- 2Maak er je middagsnack van, met een koffie of een mate.
- 3Zet de doos uit het zicht, ze gaan zo op zonder dat je het merkt.
Typ het gewoon
alfajor
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is dulce de leche?
Melk en suiker, langzaam ingekookt tot het dik en karamelbruin is.
Hoeveel calorieën hebben twee alfajores?
Ongeveer 460 kcal.
Waar komt de alfajor vandaan?
De naam komt uit Spanje, waar een alfajor een snoepje van amandel en honing is. Het zachte koekje met dulce de leche is de Zuid-Amerikaanse versie.
Wat zijn alfajores de maicena?
Alfajores van kruimelige maizenakoekjes, gevuld met dulce de leche en door de kokos gerold.
Zit er veel suiker in een alfajor?
Ja, het meeste van de 32 gram koolhydraten is suiker.
