Hoeveel calorieën heeft cozonac?
Een plak cozonac heeft 260 kcal, met 40 gram koolhydraten.
Portie
Om het eraf te bewegen
Cozonac is een rijk zoet brood met melk, eieren, boter en suiker, opgerold om een vulling van gemalen walnoot en cacao. Roemeense families bakken het voor Pasen en kerst, en het ligt het hele jaar bij elke bakker.
Een plak is 260 kcal, met 40 gram koolhydraten, 8 gram vet en 6 gram eiwit. De walnootkrul geeft het vet, het deeg en de suiker de koolhydraten.
Sommige versies krijgen rozijnen of Turks fruit, en dan is een plak iets zoeter. Het getal hier is voor de klassieke met walnoot en cacao. Denk aan een paasbrood, maar dan met een krul.
Tips
- 1Snij de plak dun, cozonac gaat lang mee.
- 2Eet het 's ochtends bij de koffie in plaats van als derde toetje.
- 3Laat de boter erop weg, het is al rijk genoeg.
Typ het gewoon
plak cozonac
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat zit er in cozonac?
Zoet gistdeeg met melk, eieren, boter en suiker, gevuld met walnoot en cacao. Sommigen doen er rozijnen, rum of Turks fruit bij.
Hoeveel calorieën hebben twee plakken cozonac?
Ongeveer 520 kcal.
Is cozonac hetzelfde als panettone?
Nee, wel familie. Allebei zoet gistbrood voor de feestdagen, maar cozonac is opgerold om een notenvulling en panettone heeft fruit door het deeg.
Hoeveel suiker zit er in cozonac?
We tellen koolhydraten, geen suiker, en een plak heeft zo'n 40 gram koolhydraten. Een flink deel daarvan is suiker uit het deeg en de vulling.
Wanneer eet je cozonac?
Vooral met Pasen en kerst, al verkopen bakkers het het hele jaar.
