Koľko kalórií má grécky jogurt
Kelímok gréckeho jogurtu má 146 kcal a 13 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Kelímok klasického gréckeho jogurtu je 146 kcal a 13 g bielkovín. Verzia bez tuku má 85 kcal a dokonca 15 g bielkovín.
Je hustý, krémový a zasýti viac ako bežný biely jogurt. Na raňajky s ovocím alebo ako náhrada smotany do omáčky je super.
Kalórie robí hlavne to, čo naň dáš. Med, granola a orechy z neho spravia celkom iné raňajky.
Tipy
- 1Vezmi bez tuku, ušetríš 61 kcal na kelímku.
- 2Namiesto medu daj navrch ovocie, napríklad čučoriedky.
- 3Granolu len posyp, nesyp ju ako cereálie.
Odkiaľ pochádza
Precedenie jogurtu cez plátno, aby zhustol, je v Grécku stará tradícia. Názov grécky jogurt sa v Británii uchytil, keď tam grécka mliekareň FAGE, ktorá cedený jogurt vyrábala od konca dvadsiatych rokov 20. storočia, uviedla v roku 1983 svoju značku Total. V roku 2014 britský súd rozhodol, že jogurt predávaný tam ako grécky musí byť cedený, bez prísad a vyrobený v Grécku, preto iné kelímky nesú označenie v gréckom štýle.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Court of Appeal of England and Wales, FAGE UK v Chobani UK [2014] EWCA Civ 5 (The National Archives)
Proste to napíš
grécky jogurt
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko bielkovín má grécky jogurt?
Klasický kelímok má 13 g, bez tuku 15 g.
Je grécky jogurt lepší ako skyr?
Skyr má viac bielkovín a menej kalórií, grécky jogurt je krémovejší. Vyber ten, ktorý ti chutí.
Je grécky jogurt bez tuku dobrý na chudnutie?
Má 85 kcal a 15 g bielkovín, takže zasýti za málo. Ráta sa celý deň.
Dá sa s gréckym jogurtom variť?
Áno, ale nesmie zovrieť, inak sa zrazí. Vmiešajte ho do kari alebo omáčky na konci mimo ohňa, alebo doň najprv primiešajte lyžičku kukuričného škrobu.
Čo je tá tekutina na gréckom jogurte?
To je srvátka, ktorá sa oddelí, keď jogurt chvíľu stojí. Jednoducho ju vmiešajte späť, má v sebe trochu bielkovín a jogurt zostane hladký.
