Koľko kalórií má halloumi
Dva plátky grilovaného halloumi, asi 80 g, majú 260 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Dva plátky halloumi sú 260 kcal, 18 g bielkovín a 20 g tuku. Je to cyperský syr, ktorý na grile vŕzga a nerozteká sa.
U nás je hit na grilovačke ako vegetariánska alternatíva k mäsu. Kúpiš ho v každom väčšom obchode vedľa fety.
Je dosť slaný a sýty, takže ho netreba celé balenie. Dva plátky a k tomu šalát sú pekná večera.
Tipy
- 1Opeč ho nasucho, olej netreba, nepriľne.
- 2Daj ho do šalátu namiesto kuracieho, nie popri ňom.
- 3Krájaj tenšie plátky, z balenia spravíš viac porcií.
Odkiaľ pochádza
Halloumi je syr z Cypru, kde ho okolo roku 1554 prvýkrát zapísal benátsky úradník pod menom calumi. Podobné syry sa robia v celom východnom Stredomorí, takže kde presne vznikol, je stále sporné. Názov asi siaha cez arabčinu a koptčinu k staroegyptskému slovu pre syr. Od roku 2021 ho EÚ chráni ako cyperský.
Proste to napíš
2 plátky halloumi
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Je halloumi tučný syr?
Je, dva plátky majú 20 g tuku. Ale aj 18 g bielkovín.
Koľko kalórií má celé balenie halloumi?
Podľa veľkosti balenia. Dva plátky, asi 80 g, majú 260 kcal, takže 160 g je 520 kcal.
Je halloumi lepší ako syr na grilovanie?
Kalóriami sú podobné. Halloumi sa len nerozteká.
Koľko kalórií má wrap s halloumi?
Dva plátky halloumi (260 kcal) vo veľkej tortille (asi 200) so šalátom je okolo 460 kcal, plus omáčka.
Je halloumi to isté ako paneer?
Sú si príbuzné: ani jeden sa pri ohreve neroztečie a na gram majú podobne kalórií. Halloumi je v slanom náleve a je slaný, paneer je čerstvý a takmer nesolený, preto tak dobre nasaje kari omáčku.
