Hvor mange kalorier er det i en onigiri?
Én onigiri har rundt 180 kcal, og det meste kommer fra risen.
Porsjon
For å forbrenne det
Onigiri er japanske risballer, som regel trekanter pakket inn i tang, med fyll som laks, tunfisk med majones eller syltet plomme. Klassikeren fra 7 Eleven på enhver Japan-tur.
Én er rundt 180 kcal, med 4 g protein, 38 g karbohydrater og 1 g fett. Lite fett, mest ris.
Du finner dem på asiatiske matbutikker og sushisteder, og stadig flere steder ellers. To med en misosuppe er en lett og rask lunsj.
Tips
- 1Velg laks eller plomme framfor tunfisk med majones for mindre fett.
- 2Ta én med en misosuppe eller edamame for litt protein.
- 3Ta en i stedet for en baguett når du bare trenger noe lite.
Hvor det kommer fra
I Japan har folk presset kokt ris til former siden Yayoi-perioden, for rundt 2.000 år siden, og klumper av forkullet ris fra den tida er gravd fram. En tekst fra 700-tallet nevner nigiri ii, presset ris, og Fortellingen om Genji har tonjiki, små håndformede risboller man spiste på farten. Navnet gikk fra nigiri ii til nigiri meshi, og så til onigiri med en høflig o foran.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Nippon.com, Onigiri: The Evolving Face of Japan's Beloved Rice Ball
Bare skriv det
onigiri med laks
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i to onigiri?
Rundt 360 kcal.
Har onigiri med tunfiskmajones flere kalorier?
Som regel litt, på grunn av majonesen. Laks eller plomme er lettere.
Er onigiri en god matbit?
Den er lett med 180 kcal, men har lite protein alene.
Skal jeg telle tangen på en onigiri?
Du kan, men det er nesten ingenting. Noristripen rundt én risball er høyst et par kcal.
Hvor mange kalorier er det i en onigiri med misosuppe?
Rundt 220 kcal. En skål misosuppe legger til omtrent 40 kcal på de 180 i risballen.
