Hvor mange kalorier er det i et egg?
Et kokt egg har 78 kcal, med 6 g protein og 5 g fett.
Porsjon
For å forbrenne det
Et egg er protein og fett i en liten, pen pakke, nesten uten karbohydrater. Derfor holder det deg gående til lunsj.
Det er tilberedningen som endrer tallet. Stekt i litt olje er det 95 kcal, og to egg som eggerøre med smør og en skvett melk blir 200.
Ingenting av det er en grunn til å droppe eggerøra på søndagsfrokosten. Det er bare greit å vite hvor det ekstra kommer fra.
Tips
- 1Kok eller posjer dem når du kan, og stek dem når du har lyst.
- 2Bruk en slipp fri panne og litt olje på spray i stedet for en klatt smør.
Hvor det kommer fra
De fleste eggene vi spiser er hønseegg, og høna stammer fra den røde jungelhøna i Sørøst-Asia. En studie fra 2022 tidfester temmingen til for rundt 3.500 år siden, da åkre med tørris og hirse lokket de ville fuglene ned fra trærne og nær bøndene. De eldste kjente hønsebeina kommer fra Ban Non Wat midt i Thailand.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
Bare skriv det
2 kokte egg
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i to kokte egg?
To kokte egg blir 156 kcal og 12 g protein.
Er det plommen som har kaloriene?
Det meste, ja, fordi det er der fettet sitter. Det er også der det meste av smaken er.
Hvorfor har eggerøre mer?
To egg pluss smøret og melka du lager den med. Selve eggene endrer seg ikke.
Hvor mange kalorier er det i et posjert egg?
Det samme som et kokt, rundt 78 kcal. Posjering legger ikke til fett, så det er egget og ingenting annet.
Hvor mange kalorier er det i egg på brødskive?
En brødskive er rundt 80 kcal, så ett kokt egg på skiva blir rundt 160. Et tynt lag smør legger på rundt 35 til.
