Hvor mange kalorier er det i teriyakikylling med ris?
En tallerken teriyakikylling med ris har rundt 640 kcal og 38 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Teriyakikylling er grillet kylling glasert i en søt soyasaus, som regel servert på en haug med ris. Du finner den på alle sushisteder og asiatiske takeawayer.
En tallerken er rundt 640 kcal, med 38 g protein, 90 g karbohydrater og 14 g fett. Risen og den søte glasuren står for det meste av karbohydratene.
Det er et solid måltid med mye protein. Det er rismengden du skal holde øye med.
Tips
- 1Be om mindre ris og ta grønnsaker eller salat ved siden av.
- 2Få sausen ved siden av, den er søt og rekker langt.
- 3Bruk kyllingfilet hjemme i stedet for lårkjøtt.
Hvor det kommer fra
Teriyaki er en japansk måte å grille på fra Edo-perioden (1603 til 1868), da soyasaus ble vanlig og ble blandet med søt mirin til en glasur. Navnet sier hva det gjør: teri betyr glans og yaki betyr grilling. I starten ble det mest brukt på fisk. Japanske arbeidere på Hawaii lagde en søtere versjon med kylling, og det er den resten av verden ble kjent med.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: HistoryLink.org, A Taste of History: Teriyaki in Seattle
Bare skriv det
teriyakikylling med ris
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Er teriyakikylling sunt?
Det er et greit måltid med 38 g protein. Glasuren har sukker og risporsjonen er stor, så det er mengden som teller.
Hvor kommer de fleste kaloriene fra?
Risen og den søte sausen, og det er derfor de 90 g karbohydrater er så høyt.
Hvordan fører jeg den i Caltype?
Skriv "teriyakikylling med ris", så er den talt.
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje teriyakisaus?
Rundt 15 kcal, mest sukker. En takeawaytallerken har fort tre eller fire skjeer.
Lages teriyakikylling med lår eller filet?
Takeawaysteder bruker som regel lår, som holder seg saftig. Filet uten skinn har litt mindre fett, men på en hel tallerken er forskjellen som regel godt under 100 kcal.
