Hvor mange kalorier er det i et eple?
Et mellomstort eple har 95 kcal, nesten alt fra naturlig sukker og fiber.
Porsjon
For å forbrenne det
Om høsten fyller epler fra Hardanger og Sogn butikkene, mindre og syrligere enn de blanke importeplene. Resten av året er eplet det man slenger i sekken.
Et lite norsk eple ligger rundt 77 kcal, et mellomstort på 95 og et stort importeple på 116.
Nesten alt er karbohydrater, 25 g i det mellomstore, mest fruktsukker og fiber. Fett og protein er det nesten ingenting av.
Et eple tar tid å spise, og det metter bedre enn en kjeks med like mange kalorier.
Tips
- 1Spis skallet, mye av fiberen sitter der.
- 2Riv et eple i grøten i stedet for å strø på sukker.
- 3Ha et eple i sekken på tur, det tåler en dag i bunnen.
Hvor det kommer fra
Eplet kommer fra de ville fruktskogene i Tian Shan-fjellene i Kasakhstan, der stamfaren Malus sieversii fortsatt vokser. Handelsfolk på Silkeveien tok frukten med seg østover og vestover, og underveis krysset den seg med ville villepler. Derfor er et moderne eple stort sett kasakhisk, med en god dose europeisk villeple i seg.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Smithsonian Magazine, How the Silk Road Created the Modern Apple
Bare skriv det
et eple
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i to epler?
To mellomstore er 190 kcal.
Har et eple flere kalorier enn en banan?
Nei, en mellomstor banan er 105 kcal, eplet 95.
Får et bakt eple flere kalorier?
Nei, det er sukkeret og vaniljesausen som flytter tallet.
