Hvor mange kalorier er det i misosuppe?
En skål misosuppe har rundt 40 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Misosuppe er dashikraft med misopasta rørt inn, pluss noen terninger tofu, tang og vårløk. Den følger med de fleste sushimenyer.
En skål er rundt 40 kcal, med 3 g protein, 5 g karbohydrater og 1 g fett. Den er varm, salt og nesten ikke der.
Ta den i starten av måltidet, så tar den toppen av sulten. Instantposene er omtrent det samme.
Tips
- 1Start med misosuppe før sushien, den metter mye for veldig lite.
- 2Ha i ekstra tofu og grønt, så blir det en lett lunsj.
- 3Ha en eske med poser på jobben til en varm ettermiddagsmatbit.
Hvor det kommer fra
Miso går tilbake til en kinesisk fermentert pasta, i Japan kalt hishio, som kom til landet rundt 600-tallet. Misosuppe kom senere, i Kamakura-perioden (1185 til 1333), da morterer fra Kina gjorde at folk kunne knuse den klumpete misoen så fin at den løste seg opp i varmt vann. Samuraier spiste den så hver dag i måltidet ichiju issai, én suppe og én rett.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Kikkoman Institute for International Food Culture, FOOD CULTURE No. 3: Miso
Bare skriv det
misosuppe
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har misosuppe få kalorier?
Veldig få. En skål er rundt 40 kcal.
Er misosuppe salt?
Ja, miso er salt. Greit å vite hvis du passer på saltet.
Hvor mange kalorier er det i to skåler?
Rundt 80 kcal.
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje misopasta?
Rundt 35 kcal for en strøken spiseskje, omtrent 17 g. Én skål suppe bruker som regel omtrent så mye.
Har rød miso flere kalorier enn hvit?
Egentlig ikke, de er veldig like per skje. Rød miso har modnet lenger, så den er saltere og sterkere, og du bruker ofte litt mindre.
