Hvor mange kalorier er det i en kyllingbiryani?
En tallerken kyllingbiryani har rundt 355 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Biryani bestilles på de indiske og pakistanske restaurantene på Grønland og i Bergen sentrum. Krydret ris lagt lag på lag med kylling.
Kyllingen gir 21 g protein. Risen gir 30 g karbohydrater, og oljen står for mye av fettet.
Takeawayboksen er større. Den er 550.
Tips
- 1Del takeawayboksen i to måltider.
- 2Ta raita i stedet for ekstra saus.
- 3Hopp over naanbrødet ved siden av.
Hvor det kommer fra
Biryani er av persisk opprinnelse, og navnet spores til persisk birinj biriyan, stekt ris, fordi risen stekes i ghee før den legges i lag med kjøtt og krydder. I India ble den først nedskrevet i Deccan, i sør, noe som tyder på at kjøpmenn tok den med sjøveien. Siden har nesten hver region laget sin egen, og den reiste videre til Sri Lanka, Malaysia, Thailand og Oman.
Bare skriv det
en tallerken kyllingbiryani
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier har en takeaway biryani?
Rundt 550 kcal for en boks.
Hvor mye protein har biryani?
Rundt 21 g på en tallerken.
Er biryani sunt?
Den gir protein og ris, men oljen teller.
Hvordan fører jeg biryani i Caltype?
Skriv "kyllingbiryani med raita".
