Hoeveel calorieën heeft een zoete aardappel?
Een gemiddelde zoete aardappel heeft 135 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een gemiddelde zoete aardappel is 135 kcal. Er zit 31 gram koolhydraten in, 3 gram eiwit en geen vet.
Zoete aardappel is de laatste jaren overal. Uit de oven, als puree of als friet bij de burgertent.
Hij is niet heel veel lichter dan een gewone aardappel, het is vooral een andere smaak. Zoete aardappelfriet is gewoon friet, met olie erbij.
Tips
Waar het vandaan komt
De zoete aardappel werd gedomesticeerd in tropisch Midden- of Zuid-Amerika en werd daar al minstens 5000 jaar geleden geteeld. Spaanse zeelieden brachten hem naar Europa, waar hij als eerste plant potato heette, naar het Caribische woord batata. Opvallend: hij groeide al eeuwen voor de Europeanen op eilanden in de Stille Oceaan, en het Polynesische kumara lijkt sterk op de naam in het Quechua, een aanwijzing voor vroeg contact met Zuid-Amerika.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Wikipedia, Sweet potato (history and Polynesian contact, with cited studies)
Typ het gewoon
zoete aardappel uit de oven
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Is zoete aardappel lichter dan gewone aardappel?
Een beetje. Een gemiddelde zoete aardappel is 135 kcal, een portie gekookte aardappels 174. Het verschil is klein.
Heeft zoete aardappelfriet minder calorieën dan friet?
Nauwelijks, het is de olie die het meeste toevoegt. Kijk op onze pagina over friet voor dat getal.
Hoeveel calorieën hebben twee zoete aardappels?
Twee gemiddelde zoete aardappels zijn samen 270 kcal.
Kun je de schil van zoete aardappel eten?
Ja, als je hem goed schoonboent en gaart. In de oven wordt hij lekker krokant en het getal verandert nauwelijks.
Hoeveel calorieën heeft zoete aardappelpuree met boter?
De zoete aardappel is 135 kcal en 10 gram boter ongeveer 72, samen zo'n 207 kcal.
