Hoeveel calorieën heeft een kom linzensoep?
Een kom linzensoep heeft ongeveer 250 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een kom linzensoep is ongeveer 250 kcal, met 14 gram eiwit, 38 gram koolhydraten en maar 4 gram vet. Dat is veel vulling voor een kom soep.
Je kent hem misschien als mercimek çorbası bij de Turkse bakker of het Turkse restaurant, met een partje citroen erbij. Thuis maak je hem met rode linzen, ui, wortel en komijn, in een halfuur.
Door de linzen zit je er lang vol van. Een pan voor vier dagen kost bijna niks.
Tips
- 1Knijp er citroen over, dat maakt hem frisser zonder iets toe te voegen.
- 2Eet er een stukje brood bij en het is een volle lunch.
- 3Vries porties in, dan heb je altijd een warme maaltijd klaar.
Waar het vandaan komt
Linzen behoren tot de oudste gekweekte voedingsmiddelen ter wereld en zijn waarschijnlijk voor het eerst gedomesticeerd in het Nabije Oosten. Een linzenstoofpot staat al in de Bijbel, waar Esau zijn eerstgeboorterecht aan zijn broer Jakob verkoopt voor een kom rode linzen. Van daar verspreidden linzen zich rond de Middellandse Zee en noordwaarts door Europa, met vondsten in paalwoningdorpen uit de bronstijd in Zwitserland.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Encyclopaedia Britannica, Lentil
Typ het gewoon
kom linzensoep
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen

Vragen
Is linzensoep goed voor je eiwit?
Voor een soep wel, een kom heeft zo'n 14 gram eiwit.
Wat is mercimek çorbası?
Turkse linzensoep van rode linzen, glad gepureerd en met citroen en chilivlokken erop.
Hoeveel calorieën hebben twee kommen?
Samen ongeveer 500 kcal.
Hebben rode en groene linzen andere calorieën?
Nauwelijks, droge rode en groene linzen zitten allebei rond de 350 kcal per 100 gram. Rode vallen uit elkaar en maken de soep dikker, groene houden hun vorm.
Is linzensoep glutenvrij?
Linzen wel, dus zelfgemaakte soep meestal ook. Let op het bouillonblokje en eventuele bloem om te binden, en lees bij soep uit blik of pak het etiket.





