Hoeveel calorieën heeft Fins roggebrood?
Een snee Fins roggebrood met boter en kaas heeft 190 kcal, kaal 80.
Portie
Om het eraf te bewegen
Fins roggebrood, ruisleipä, is donker, zuur en compact, gemaakt van volkoren roggemeel en zuurdesem. Het is iets anders dan ons Friese roggebrood, dat zoeter en kleveriger is. Finnen eten het bij het ontbijt, bij de lunch en naast bijna elke soep.
Een kale snee is 80 kcal, met 15 gram koolhydraten, 3 gram eiwit en ongeveer 1 gram vet. Met boter en een plak kaas is het 190, met 11 gram vet en 8 gram eiwit.
De boter en de kaas verdubbelen de snee ruim. Volkoren rogge houdt je lang vol, en daarom is één snee vaak genoeg.
Tips
Typ het gewoon
roggebrood met boter en kaas
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is ruisleipä?
Fins zuurdesemroggebrood, donker en compact, van volkoren roggemeel.
Hoeveel calorieën heeft een kale snee roggebrood?
Ongeveer 80 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in roggebrood?
Zo'n 3 gram in een kale snee, en 8 gram met boter en kaas.
Wat is reikäleipä?
Roggebrood gebakken als platte ronde met een gat in het midden. Door dat gat hingen de broden vroeger aan een stok te drogen.
