Hoeveel calorieën heeft een punt cheesecake?
Een punt cheesecake heeft ongeveer 400 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een punt cheesecake is roomkaas, room, suiker en een bodem van koekkruimels met boter, en komt uit op ongeveer 400 kcal. Daarvan is 28 gram vet, 32 gram koolhydraten en 7 gram eiwit.
Het vet zit vooral in de roomkaas en de boter in de bodem. Met een laag rood fruit of karamel erover gaat er nog wat bij.
In de lunchroom of als toetje bij een etentje is het een van de zwaardere dingen op de kaart, gewoon omdat hij zo romig is.
Tips
- 1Deel een punt met wie er tegenover je zit.
- 2Laat een deel van de bodem liggen, daar zit de boter.
- 3Neem een dunne punt en een tweede kop koffie.
Waar het vandaan komt
Taarten met kaas gaan terug tot het oude Griekenland, en volgens het verhaal aten atleten ze al bij de eerste Olympische Spelen in 776 voor Christus, al is dat lastig te bewijzen. Ook de Romeinen bakten kaas, meel en ei samen, in een recept dat Cato de Oudere opschreef. Voor de New Yorkse cheesecake was roomkaas nodig, die zuivelboer William Lawrence uit Chester, New York, in 1872 voor het eerst maakte toen hij de Franse Neufchâtel probeerde na te maken.
Typ het gewoon
punt cheesecake
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel calorieën heeft een halve punt cheesecake?
Ongeveer 200 kcal.
Hoeveel vet zit er in cheesecake?
Ongeveer 28 gram per punt, vooral uit roomkaas en boter.
Heeft New York cheesecake meer calorieën?
Die is vaak dikker en romiger. Typ new york cheesecake in Caltype en hij wordt apart geteld.
Heeft cheesecake met light roomkaas minder calorieën?
Wat minder, light roomkaas heeft minder vet, dus de vulling wordt lichter. De bodem van koekjes en boter blijft hetzelfde, dus het stuk halveert niet.
Hoe lang blijft cheesecake goed in de koelkast?
Afgedekt in de koelkast en binnen ongeveer vijf dagen opeten. In plakken kun je hem ook prima een paar maanden invriezen.
