Hoeveel calorieën heeft bubble tea?
Een beker bubble tea met melk en tapioca heeft ongeveer 350 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een gewone beker milk tea met tapiocaballetjes is ongeveer 350 kcal. Daarvan zijn 64 gram koolhydraten, en 9 gram vet uit de melk of creamer.
De thee zelf is bijna niks. Het zit in de suikersiroop en de balletjes, want tapioca is puur zetmeel dat ook nog eens in suiker heeft gelegen.
Bij de meeste bubble tea zaken kies je zelf hoe zoet hij wordt. Dat is de knop die het meest uitmaakt.
Tips
- 1Kies 50 of 30 procent suiker, je went er sneller aan dan je denkt.
- 2Vraag de helft van de balletjes, of neem kokosjelly.
- 3Een fruitthee zonder melk is lichter dan een milk tea.
Waar het vandaan komt
Bubble tea komt uit Taiwan, uit de jaren tachtig, en twee theehuizen ruziën nog altijd over wie de eerste was. Chun Shui Tang in Taichung zegt dat een medewerker in 1988 zoete tapiocaballetjes in ijsthee met melk liet vallen. Hanlin Tea Room in Tainan zegt dat de oprichter het idee al in 1986 had, na witte tapiocaparels op een markt, vandaar ook de naam pearl milk tea.
Lees het hele verhaal · Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Taipei Times, The story of bubble tea (2018)
Typ het gewoon
bubble tea met tapioca
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hebben tapiocaballetjes veel calorieën?
Ze zijn een flink deel van het totaal, omdat het zetmeel is dat in siroop ligt. Minder balletjes scheelt dus echt.
Is bubble tea met minder suiker veel lichter?
Ja, de siroop is een groot deel van die 350 kcal. Halve suiker scheelt al een stuk.
Is bubble tea een drankje of een snack?
Eerlijk gezegd een snack. Met 350 kcal zit hij in de buurt van een broodje kaas.
Hebben popping boba minder calorieën dan tapiocaballetjes?
Meestal wel. Popping boba zijn vooral vruchtensap in een dun velletje, tapiocaballetjes zijn zetmeel uit de siroop. Zoet zijn ze allebei.
Hoeveel calorieën heeft een grote bubble tea?
Een grote beker van zo'n 700 ml is ongeveer 490 kcal, want je krijgt van alles meer, ook balletjes.
Wist je dat?
Twee Taiwanese theehuizen zeggen allebei dat ze bubble tea in de jaren 80 hebben uitgevonden en zijn er zelfs over naar de rechter gestapt. Geen van beide heeft het ooit gepatenteerd.
Weetjes over drinken · Bron: Taipei Times
