Hvor mange kalorier er der i hvidløgsbrød?
To skiver hvidløgsbrød har cirka 300 kcal, altså 150 kcal pr. skive.
Portion
For at forbrænde det
To skiver hvidløgsbrød er cirka 300 kcal med 6 g protein, 35 g kulhydrat og 15 g fedt. Smørret er halvdelen af tallet.
Det er flutes med hvidløgssmør, bagt sprøde i ovnen. Herhjemme hører det til grillaften, lasagne og pizzeriaet.
Det er tilbehøret, der sniger sig ind. To skiver ved siden af en ret er mere, end man tror, og man tager sjældent kun to.
Tips
- 1Tag én skive og nyd den, frem for at tage fra kurven igen og igen.
- 2Lav dit eget med olivenolie og hvidløg og mindre smør.
- 3Brug almindeligt brød til at tørre sovsen op, når der er pasta.
Hvor det kommer fra
Hvidløgsbrød, som du kender det, er italiensk-amerikansk. Forfaderen er bruschetta, italiensk ristet brød gnedet med hvidløg og olivenolie, men olivenolie var svær at få i USA i begyndelsen af 1900-tallet, så indvandrerne brugte sandsynligvis smør i stedet. I 1950'erne var det på menukort over hele Amerika, og i 1970'erne begyndte Cole's i Muskegon, Michigan, at sælge det frosset.
Bare skriv det
2 skiver hvidløgsbrød
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en hel hvidløgsflute?
Det kommer an på størrelsen. Tæl skiverne, cirka 150 kcal stykket.
Hvorfor er hvidløgsbrød så kalorierigt?
Smørret. Brødet suger det, og der er mere end man ser.
Hvor meget protein er der i hvidløgsbrød?
Cirka 6 g i to skiver, altså ikke meget.
Hvor mange kalorier er der i hvidløgssmør?
Det er mest smør, så omkring 100 kcal pr. spiseskefuld. Hvidløg og persille tæller næsten ikke.
Er hvidløgsbrød med olivenolie lettere end med smør?
Ikke pr. skefuld, olivenolie er omkring 120 kcal pr. spiseskefuld mod 100 for smør. Det bliver kun lettere, hvis du smører mindre på.
