Hvor mange kalorier er der i en tallerken pasta?
En tallerken kogt pasta har 390 kcal, før der kommer sauce på.
Portion
For at forbrænde det
Pasta er hverdagens redning. En tallerken kogt pasta er 390 kcal, og så er der ikke kommet kødsauce eller pesto på endnu.
Der er 78 g kulhydrat og 14 g protein, men næsten intet fedt. 100 g tør pasta fra posen er 370 kcal, og det bliver til cirka en tallerken.
Det svære er at måle. En håndfuld ekstra i gryden mærker du ikke, men den kommer med på tallerkenen.
Tips
- 1Vej pastaen tør, 100 g er en god portion til en voksen.
- 2Kom flere grøntsager i saucen, så bliver tallerkenen fuld med mindre pasta.
- 3Tag en tomatsauce i stedet for flødesauce de fleste dage.
Hvor det kommer fra
Ingen ved, hvem der lavede den første pasta. Marco Polo tog den ikke med fra Kina: Italienerne spiste den allerede, da han kom hjem i 1295, så den historie er en myte. I 1154 skrev den arabiske geograf al Idrisi, at man i Trabia på Sicilien lavede en mad af mel formet som tråde, tørrede den i solen og sendte den med skib til resten af Italien og videre.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Scientific American, Noodling the Noodles
Bare skriv det
en tallerken pasta med kødsovs
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 100 g tør pasta?
100 g tør pasta har 370 kcal. Kogt bliver det til cirka en tallerken.
Har fuldkornspasta færre kalorier?
Kalorierne er stort set de samme. Fuldkorn mætter bare lidt længere.
Er det sauce med i de 390 kcal?
Nej, 390 kcal er kun den kogte pasta. Sauce og ost kommer oveni.
Hvor meget vejer pasta, når den er kogt?
Pasta suger vand og vejer lidt over det dobbelte bagefter. 100 g tør pasta bliver til omkring 225 g kogt, og kalorierne er stadig cirka 370.
Har kold pasta fra i går færre kalorier?
Når pastaen køler af, bliver en lille del af stivelsen til resistent stivelse, men forskellen er lille. Regn rester som almindelig pasta.
