Hvor mange kalorier er der i en halv baguette?
En halv baguette har cirka 330 kcal med 68 g kulhydrat og kun 2 g fedt.
Portion
For at forbrænde det
Baguetten, eller flutes som mange danskere stadig siger, er sommerbrødet til grill, ost og tapas. En halv er cirka 330 kcal med 11 g protein, 68 g kulhydrat og 2 g fedt.
Et stykke fra brødkurven er cirka 80 kcal. Det er fire stykker, før du har spist en halv baguette.
Selve brødet har næsten intet fedt. Det er smørret, hvidløgssmørret og osten, der får tallet til at vokse.
Tips
- 1Tag et eller to stykker til maden, og lad kurven gå videre.
- 2Dyp i lidt olivenolie eller tomatsalsa i stedet for tykt smør.
- 3Vælg en grov baguette, så holder den dig mæt længere.
Hvor det kommer fra
Ingen ved, hvem der opfandt baguetten. Lange brød blev solgt i Frankrig længe før, og i 1839 bragte den østrigske bager August Zang dampovne til Paris, som er med til at give den sprøde skorpe. Ordet baguette, lille stav, bruges først om brødet fra 1920. Historien om, at Napoleon ville have brød, der passede i soldaternes lommer, er en legende uden belæg.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: History Hit, French Baguette: How a Humble Stick of Bread Became a Cultural Icon
Bare skriv det
en halv baguette med ost
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en hel baguette?
Cirka 660 kcal, det dobbelte af en halv.
Hvor mange kalorier er der i et stykke baguette?
Cirka 80 kcal for et stykke fra brødkurven.
Har baguette flere kalorier end rugbrød?
Det kommer an på mængden. En baguette mætter kortere tid, så det er nemt at spise mere.
Hvor mange kalorier er der i et stykke baguette med smør?
En teskefuld smør, cirka 5 g, er omkring 35 kcal. Et lille stykke baguette med smør ligger altså på cirka 115 kcal.
Har en fuldkornsbaguette færre kalorier?
Næsten det samme. Fuldkornsmel har omtrent lige så mange kalorier som hvidt mel, men flere fibre, så den mætter ofte lidt længere.
