Hvor mange kalorier er der i gravy til julemiddagen?
En portion gravy har 30 kcal.
En portion, et par skefulde over kødet
kcal
1 gProtein
3 gKulhydrat
1 gSukker
1 gFedt
Portion
En portion, et par skefulde over kødet30 kcal
For at forbrænde det
7min. gang
3min. løb
Britisk gravy er stegesky og bouillon jævnet med lidt mel. En portion er 30 kcal med 3 g kulhydrat og 1 g fedt.
Den er tynd og let, fordi der ikke er fløde i. Det er en lille del af julemiddagen.
Vores brune sovs til flæskesteg og and er en anden sag. Med fløde og smør i er den mange gange tungere end gravy, så tæl den for sig.
Tips
- 1Skum fedtet af stegeskyen, før du laver sovsen.
- 2Hæld sovsen over kødet, ikke over kartoflerne. Så bruger du mindre.
Bare skriv det
lidt gravy
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er gravy?
Den britiske sovs af stegesky og bouillon, jævnet med mel.
Er gravy det samme som brun sovs?
Ikke helt. Dansk brun sovs har typisk fløde i og har flere kalorier.
Er der meget fedt i gravy?
Nej, cirka 1 g i en portion, hvis fedtet er skummet af.
