Hvor mange kalorier er der i græsk yoghurt?
Et bæger græsk yoghurt på 150 g har 146 kcal, og 0% udgaven har 85.
Portion
For at forbrænde det
Græsk yoghurt er tyk, cremet og mætter mere end almindelig yoghurt. Et bæger på 150 g er 146 kcal med 13 g protein.
Den fede udgave har 8 g fedt, 0% udgaven har intet og 15 g protein for 85 kcal. Begge har kun lidt kulhydrat.
Det er tilbehøret, der rykker. Granola, honning og nødder kan nemt gøre en lille skål til et helt måltid.
Tips
- 1Vælg 0% udgaven og rør lidt bær i, så smager den stadig af noget.
- 2Drys granolaen på i stedet for at hælde den i, så bliver det en spiseskefuld og ikke en halv pose.
- 3Brug græsk yoghurt i stedet for creme fraiche i dressinger og dip.
Hvor det kommer fra
At si yoghurt gennem et klæde, så den bliver tyk, er en gammel tradition i Grækenland. Navnet græsk yoghurt slog igennem i Storbritannien, efter at det græske mejeri FAGE, der havde lavet drænet yoghurt siden slutningen af 1920erne, lancerede sit mærke Total der i 1983. I 2014 afgjorde en britisk domstol, at yoghurt solgt der som græsk skal være drænet, uden tilsætninger og lavet i Grækenland, og derfor står der græsk stil på andre bægre.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Court of Appeal of England and Wales, FAGE UK v Chobani UK [2014] EWCA Civ 5 (The National Archives)
Bare skriv det
et bæger græsk yoghurt med blåbær
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i græsk yoghurt 0%?
Et bæger på 150 g har cirka 85 kcal og 15 g protein.
Er græsk yoghurt eller skyr bedst?
Skyr har lidt flere proteiner og færre kalorier, 95 kcal og 17 g protein for et bæger. Spis den, du bedst kan lide.
Er der meget protein i græsk yoghurt?
Ja, 13 g i et bæger, og 15 g i 0% udgaven.
Kan man lave mad med græsk yoghurt?
Ja, men lad den ikke koge, så skiller den. Rør den i karryen eller saucen til sidst, væk fra varmen, eller rør en teskefuld majsstivelse i den først.
Hvad er væsken oven på græsk yoghurt?
Det er valle, der skiller sig ud, når bægeret har stået lidt. Rør den bare i igen, der er lidt protein i den, og yoghurten bliver glat.
