Hvor mange kalorier er der i en skefuld honning?
En spiseskefuld honning har 64 kcal.
Portion
For at forbrænde det
En spiseskefuld honning har 64 kcal. Det er næsten kun kulhydrat, 17 g, og ingen fedt eller protein.
Honning er sukker fra bierne. Det er naturligt, men kroppen tæller det stort set som sukker.
En skefuld i teen eller på skyr er ikke meget. Det er, når den hældes direkte fra flasken, at det løber op.
Tips
- 1Brug en teskefuld i stedet for en spiseskefuld.
- 2Tag frisk frugt på yoghurten i stedet for honning.
- 3Mål honningen op i stedet for at hælde fra den bløde flaske.
Hvor det kommer fra
Mennesker spiste honning længe før nogen holdt bier. Et klippemaleri i Cuevas de la Araña ved Bicorp i det østlige Spanien, anslået omkring 8.000 år gammelt, viser en skikkelse, der hænger i reb for at tage honning fra et vildt bistade. Det er det ældste kendte billede af honningsamling. Meget senere holdt de gamle egyptere bier og brugte endda honning til balsamering.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Wikipedia, Cuevas de la Araña
Bare skriv det
en skefuld honning i teen
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Er honning sundere end sukker?
Ikke meget. En spiseskefuld honning har 64 kcal og er næsten kun sukker.
Hvor mange kalorier er der i en teskefuld honning?
Cirka en tredjedel af en spiseskefuld, altså omkring 21 kcal.
Er der fedt i honning?
Nej, honning har ingen fedt og intet protein.
Har rå honning eller manukahonning færre kalorier?
Nej, rå honning og manuka har de samme kalorier som almindelig honning, cirka 64 kcal pr. spiseskefuld. Forskellen er smagen og prisen.
Er honning blevet dårlig, når den krystalliserer?
Nej, det er bare sukkeret, der danner krystaller, og den er fin at spise. Stil glasset i varmt vand, så bliver den flydende igen.
Vidste du?
Arkæologer har fundet krukker med honning i gamle egyptiske grave. Flere tusind år gamle og stadig ikke fordærvede.
Fakta om mad · Kilde: Smithsonian Magazine
