Hvor mange kalorier er der i flødeost?
30 g flødeost har cirka 100 kcal.
Portion
For at forbrænde det
30 g flødeost giver cirka 100 kcal, 2 g protein, 1 g kulhydrat og 10 g fedt.
Det er cirka det, du smører på en bagel, eller det lag, der ligger under laksen. Philadelphia og andre smøreoste står i ethvert køleskab.
Der er næsten intet protein, så den mætter ikke meget. Det er en smagsgiver, ikke et måltid.
Tips
Hvor det kommer fra
I 1872 begyndte William Lawrence, en mejerimand i Chester i staten New York, at lave en fyldig, smørbar ost med ekstra fløde. En kendt historie siger, at det var et uheld, da han ville lave fransk neufchâtel, men nogle madhistorikere tvivler på det. I 1880 gav en grossist mærket navnet Philadelphia efter en by kendt for sine mejerivarer, selvom osten aldrig blev lavet der.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Wikipedia, Philadelphia Cream Cheese
Bare skriv det
30 g flødeost
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er en spiseskefuld flødeost?
Cirka 50 kcal, hvis en spiseskefuld er 15 g.
Er flødeost federe end smør?
Nej, smør er meget federe. Men flødeost smøres tit tykt, så tallet stiger hurtigt.
Hvor mange kalorier er en bagel med flødeost?
Flødeosten er cirka 100 kcal. Bagelen kommer oveni, skriv begge ind i Caltype.
Kan man fryse flødeost?
Ja, men den bliver grynet, når den er tøet op. Den er fin i saucer og bagværk, mindre god på en bagel, og kalorierne ændrer sig ikke.
Hvad er forskellen på flødeost og mascarpone?
Mascarpone er federe, cirka 130 kcal for de samme 30 g mod 100 for flødeost. Flødeost smager også lidt mere syrligt.
