Hvor mange kalorier er der i brie?
En portion brie på 40 g har cirka 135 kcal.
Portion
For at forbrænde det
40 g brie giver cirka 135 kcal, 8 g protein, ingen kulhydrat og 11 g fedt.
Brie er den bløde hvidskimmelost på ethvert ostebord, ved siden af druer og knækbrød. Den smager af Frankrig, også når den er købt i Føtex.
En portion er et stykke på størrelse med to tændstikæsker. Det er kiksene og vinen ved siden af, der får osteaftenen til at vokse.
Tips
Hvor det kommer fra
Brie er opkaldt efter egnen Brie øst for Paris, hvor gårdlavet Brie de Meaux og Brie de Melun stadig er de mest ansete. Historien siger, at Karl den Store smagte den i et kloster omkring 774, og at diplomater ved Wienerkongressen i 1815 kårede den til ostenes konge. Begge historier fortælles tit, men ingen af dem er let at bevise.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Encyclopaedia Britannica, Brie
Bare skriv det
40 g brie
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en hel brie?
Det kommer an på størrelsen. Hver 40 g er cirka 135 kcal, så en ost på 200 g er cirka 675.
Er brie federe end andre oste?
Den har 11 g fedt i 40 g, hvilket svarer til mange andre oste. Den føles bare federe, fordi den er blød.
Hvor mange kalorier er 80 g brie?
Cirka 270 kcal og 16 g protein.
Hvor mange kalorier er der i en sandwich med brie?
Et stykke brie (135 kcal) mellem to skiver brød (cirka 160) giver omkring 300 kcal. En skefuld tranebærsauce lægger cirka 30 til.
