Hur många kalorier har en onigiri?
En onigiri har runt 180 kcal, mest från riset.
Portion
För att bränna det
Onigiri är japanska risbollar, oftast trianglar inlindade i sjögräs, med en fyllning som lax, tonfiskmajonnäs eller inlagd plommon. Den självklara 7 Eleven maten på varje Japanresa.
En är runt 180 kcal, med 4 g protein, 38 g kolhydrater och 1 g fett. Lite fett, mest ris.
Du hittar dem i asiatiska matbutiker och på allt fler sushiställen här hemma. Två med en misosoppa är en lätt och snabb lunch.
Tips
- 1Välj lax eller plommon framför tonfiskmajonnäs för mindre fett.
- 2Ta en med misosoppa eller edamame för lite protein.
- 3Ta en i stället för en macka när du bara behöver något litet.
Var det kommer ifrån
I Japan har man pressat kokt ris till former sedan Yayoiperioden, för ungefär 2 000 år sedan, och klumpar av förkolnat ris från den tiden har grävts fram. En text från 700-talet nämner nigiri ii, pressat ris, och Berättelsen om Genji har tonjiki, små handformade risknyten som äts på språng. Namnet gick från nigiri ii till nigiri meshi, och sedan onigiri med ett artigt o framför.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Nippon.com, Onigiri: The Evolving Face of Japan's Beloved Rice Ball
Skriv bara in det
onigiri med lax
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är det i två onigiri?
Runt 360 kcal.
Har onigiri med tonfiskmajonnäs fler kalorier?
Oftast lite, på grund av majonnäsen. Lax eller plommon är lättare.
Är onigiri ett bra mellanmål?
Ett lätt sådant med 180 kcal, även om den har lite protein i sig själv.
Ska jag räkna sjögräset på en onigiri?
Det kan du, men det är knappt något. Noriremsan runt en risboll är högst ett par kcal.
Hur många kalorier är det i en onigiri med misosoppa?
Runt 220 kcal. En skål misosoppa lägger till ungefär 40 kcal på risbollens 180.
