Hur många kalorier har en skål misosoppa?
En skål misosoppa har runt 40 kcal.
Portion
För att bränna det
Misosoppa är dashibuljong med misopasta, plus några tärningar tofu, sjögräs och salladslök. Den följer med de flesta sushimenyer på lunchen.
En skål är runt 40 kcal, med 3 g protein, 5 g kolhydrater och 1 g fett. Varm, salt och knappt där.
Ta den först i måltiden så tar den udden av hungern. Påsarna med snabbsoppa ligger ungefär på samma nivå.
Tips
- 1Börja med misosoppan före sushin, den mättar för väldigt lite.
- 2Lägg i extra tofu och grönt så blir det en lätt lunch.
- 3Ha en ask påsar på jobbet till ett varmt mellanmål på eftermiddagen.
Var det kommer ifrån
Miso går tillbaka på en kinesisk jäst pasta, i Japan kallad hishio, som nådde landet runt 600-talet. Misosoppan kom senare, under Kamakuraperioden (1185 till 1333), när mortlar från Kina gjorde att man kunde mala den klumpiga mison så slät att den löste sig i hett vatten. Samurajer åt den sedan varje dag i måltiden ichiju issai, en soppa och en rätt.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Kikkoman Institute for International Food Culture, FOOD CULTURE No. 3: Miso
Skriv bara in det
misosoppa
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har misosoppa få kalorier?
Väldigt få. En skål är runt 40 kcal.
Är misosoppa salt?
Ja, miso är salt. Bra att veta om du håller koll på saltet.
Hur många kalorier är det i två skålar?
Runt 80 kcal.
Hur många kalorier är det i en matsked misopasta?
Runt 35 kcal för en struken matsked, omkring 17 g. En skål soppa brukar ta ungefär så mycket.
Har röd miso fler kalorier än vit miso?
Inte direkt, de ligger väldigt nära per sked. Röd miso lagras längre, så den är saltare och starkare, och du använder ofta lite mindre.
