Hur många kalorier är det i tteokbokki?
En tallrik tteokbokki har runt 480 kcal, med 95 g kolhydrater.
Portion
För att bränna det
Tteokbokki är cylindrar av sega riskakor som puttrar i en söt och stark sås av gochujang, koreansk chilipasta. Gatustånden lägger i fiskkaka, salladslök och ofta ett kokt ägg.
En tallrik är 480 kcal, med 95 g kolhydrater, 6 g fett och 10 g protein. Det är nästan bara riskaka och en sås med socker i.
Fettet är lågt, kolhydraterna höga. Smält ost på toppen, ramennudlar i grytan eller friterade tillbehör kommer ovanpå.
Tips
- 1Lägg till ett kokt ägg eller mer fiskkaka för protein som håller dig igång.
- 2Släng i vitkål eller mer salladslök så räcker tallriken längre.
- 3Hoppa över den smälta osten, eller dela tallriken om du vill ha den.
Skriv bara in det
en tallrik tteokbokki
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är tteokbokki gjort av?
Riskakor, gochujang, socker, fiskkaka och salladslök, ofta med ett kokt ägg.
Innehåller tteokbokki mycket kolhydrater?
Ja, runt 95 g per tallrik, nästan allt från riskakorna.
Hur många kalorier är det i en halv tallrik tteokbokki?
Runt 240 kcal.
Är tteokbokki alltid stark?
Gatuvarianten är det. Det finns en äldre, mild variant kokt med sojasås, gungjung tteokbokki, från kungahovet.
Vad är rabokki?
Tteokbokki med ramennudlar kokta i samma sås. Nudlarna kommer ovanpå tallriken.
