Hur många kalorier har ett naan?
Ett vanligt naanbröd har runt 260 kcal, och det mesta kommer från kolhydrater.
Portion
För att bränna det
Naan är ett mjukt jäst tunnbröd som bakas i tandoor och är det du river i bitar för att torka upp curryn. På indiska restaurangen är ett ofta stort som en tallrik.
Ett vanligt är 260 kcal, med 45 g kolhydrater och 5 g fett. Pensla det med vitlökssmör så blir det 320, och de extra 60 är nästan bara smör.
Peshwari och keema naan är fyllda och ligger ännu högre. Räkna dem som mer än ett vanligt.
Tips
- 1Dela ett naan på två i stället för ett var.
- 2Välj naan eller ris till curryn, inte båda.
- 3Ta chapati eller roti ibland, de är mycket tunnare.
Var det kommer ifrån
Naan betyder helt enkelt bröd på persiska. Det kom till Sydasien med Delhisultanatet, och runt 1300 beskrev poeten Amir Khusrau två sorter som adeln åt, ett lätt tunt och ett tyngre som gräddades i tandoorn. Under mogulerna var det en lyx vid hovet, och först på 1700-talet nådde det vanligt folk i storstäderna.
Skriv bara in det
ett naan
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är det i ett vitlöksnaan?
Runt 320 kcal för ett som penslats med vitlökssmör.
Har naan eller ris flest kalorier?
Ungefär lika. Ett vanligt naan är runt 260 kcal, ungefär som en portion ris.
Hur många kalorier är det i ett halvt naan?
Runt 130 kcal för ett halvt vanligt.
Har naan fler kalorier än pitabröd?
Ja. Ett pitabröd är runt 160 kcal och ett vanligt naan runt 260, mest för att naanet är större.
Hur många kalorier är det i en chapati?
Runt 120 kcal, under hälften av ett vanligt naan. Den är tunnare och mindre, och görs oftast utan jäst eller smör i degen.
