Hur många kalorier är det i gimbap?
En hel gimbaprulle har runt 400 kcal, med 12 g protein.
Portion
För att bränna det
Gimbap är ris rullat i ett ark torkat sjögräs, gim, runt en rad fyllningar: ägg, spenat, morot, gul inlagd rättika och ofta skinka eller krabbstick. Den penslas med sesamolja och skärs i skivor.
En hel rulle är 400 kcal, med 70 g kolhydrater, 12 g protein och 8 g fett. Riset är det mesta.
Den ser ut som sushi men smakar annorlunda. Riset har sesamolja och salt, inte vinäger, och fyllningen är tillagad, inte rå fisk.
Tips
- 1Välj fyllning med mycket tonfisk eller ägg för mer protein.
- 2Ät en halv rulle med en skål soppa, då är det en hel lunch.
- 3Hoppa över de friterade tillbehören, rullen räcker.
Skriv bara in det
en gimbaprulle
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Är gimbap samma sak som sushi?
Nej. Gimbapriset smaksätts med sesamolja och salt, inte vinäger, och fyllningen är oftast tillagad.
Hur många kalorier är det i en halv gimbaprulle?
Runt 200 kcal.
Hur mycket kolhydrater är det i gimbap?
Runt 70 g i en hel rulle, mest från riset.
Är gimbap en bra lunch?
Den är smidig och mättande. Med 12 g protein per rulle kan du lägga till ett ägg eller lite tofu om du vill ha mer.
När äter koreaner gimbap?
När som helst, men det är den klassiska picknick- och utflyktsmaten, packad i en låda.
