Koľko kalórií má pečené kura
Celé pečené kuracie stehno s kožou má okolo 350 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Celé pečené stehno s kožou má okolo 350 kcal a 38 g bielkovín, prsia s kožou 275 kcal a až 42 g bielkovín. Sacharidy nemá žiadne.
Stehno je šťavnatejšie a má viac tuku, 22 g oproti 11 g v prsiach. Väčšina toho tuku je v chrumkavej koži, ktorú si každý chce.
Nedeľné pečené kura so zemiakmi alebo grilované kura z Tesca, kalórie robí hlavne príloha. Zemiaky, ryžu alebo chlieb si napíš do Caltype zvlášť.
Tipy
- 1Vyber prsia, ak chceš viac bielkovín za menej kalórií.
- 2Kožu si nechaj len na jednom kúsku, nie na všetkých.
- 3K tomu zeleninu alebo šalát namiesto opekaných zemiakov.
Odkiaľ pochádza
Každé pečené kura pochádza z kury bankivskej z juhovýchodnej Ázie. Štúdia z roku 2022 kladie prvé jasne domestikované sliepky do stredného Thajska, približne 1650 až 1250 pred n. l., pravdepodobne prilákané do dedín uskladnenou ryžou a prosom. Keď sa sliepky dostali do Európy, zrejme ich najprv skôr uctievali, než jedli, lebo stopy po porcovaní na ich kostiach sa objavujú až o stáročia neskôr.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (2022)
Proste to napíš
pečené kuracie stehno
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má kuracie stehno viac kalórií ako prsia?
Áno, stehno s kožou má okolo 350 kcal, prsia s kožou 275.
Koľko bielkovín má pečené kura?
Stehno má okolo 38 g bielkovín, prsia okolo 42 g.
Koľko kalórií má stehno aj prsia spolu?
Spolu majú okolo 625 kcal.
Koľko kalórií má pečené kuracie krídelko?
Jedno pečené krídelko s kožou má asi 100 kcal. Mäsa na ňom veľa nie je, takže dobrú časť tvorí koža.
Ako dlho vydrží zvyšok pečeného kuraťa?
Do dvoch hodín po upečení ho prikry a daj do chladničky, zjedz ho do dvoch dní. Ohrej ho poriadne dohorúca alebo ho zjedz studené na chlebe.
