Koľko kalórií majú rebierka
Pol plátu bravčových rebierok má okolo 700 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Pol plátu rebierok je okolo 700 kcal, 50 g bielkovín, 48 g tuku a 15 g sacharidov. Tie sacharidy sú skoro celé zo sladkej glazúry.
Rebierka sú tučné mäso, preto sú také dobré. V pivnici sa ale väčšinou objednáva celý plát, a to je okolo 1 400 kcal len za mäso.
Chlieb, hranolky, coleslaw a pivo k tomu, a večer sa pekne nazbiera. Nie je to problém, len je fajn vedieť, kde tie čísla sú.
Tipy
- 1Daj si pol plátu a druhú polovicu nech ti zabalia domov.
- 2Namiesto hranoliek si vezmi chlieb alebo zeleninu.
- 3Glazúru si daj na rebierka, nie navyše do misky.
Odkiaľ pochádza
Pomaly pečené rebierka patria k barbecue a toto slovo pochádza z Karibiku. Indiáni Taíno piekli mäso na drevenom ráme zo štyroch kolov s palicami priviazanými navrchu a Španieli ich slovo barabicu zmenili na barbacoa. Moreplavec Gonzalo Fernández de Oviedo ho prvýkrát uverejnil v tlači v roku 1526 a odtiaľ sa dostalo do angličtiny.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: KQED, The Caribbean origins of barbecue
Proste to napíš
pol plátu rebierok a pivo
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má celý plát rebierok?
Okolo 1 400 kcal, teda dvakrát pol plátu, bez prílohy.
Prečo majú rebierka toľko kalórií?
Medzi kosťami je veľa tuku, pol plátu ho má okolo 48 g. Práve preto sú také šťavnaté.
Majú rebierka veľa bielkovín?
Áno, pol plátu má okolo 50 g bielkovín.
Koľko kalórií má jedno rebierko?
Polovica rebier má asi šesť kostí a 700 kcal, takže jedno rebierko má okolo 115 kcal.
Koľko kalórií má lyžica BBQ omáčky?
Asi 30 kcal, takmer všetko je cukor. Ak každé rebierko ešte namáčaš do omáčky, za celé rebrá sa to nazbiera.
