Koľko kalórií má džem
Lyžica džemu, asi 20 g, má 50 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Lyžica džemu je 50 kcal, skoro všetko z cukru. Tuk ani bielkoviny v ňom nenájdeš.
Na Slovensku je džem hlavne babkin, marhuľový alebo slivkový lekvár. Babky nevážia cukor, ale kalóriami bude podobný.
Kalórie robia hlavne palacinky. Jedna palacinka s lyžicou džemu je v pohode, pri piatich sa to zráta.
Tipy
- 1Natri tenko, lyžica pokryje aj dva krajce.
- 2Daj džem do bieleho jogurtu namiesto ovocného.
- 3Džem s menej cukrom chutí skoro rovnako.
Odkiaľ pochádza
Najstarší známy recept je v rímskej kuchárskej knihe Apicia zo 4. storočia: dule roztlačené v mede. Džem, ako ho poznáme, potreboval cukor, ktorý sa v Perzii pestoval už v 6. storočí, a krížové výpravy priniesli ovocie varené s cukrom do stredovekej Európy, kde bolo luxusom bohatých. Odkiaľ pochádza anglické slovo jam, sa stále nevie.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: National Geographic, The short, sweet, and sticky history of jam
Proste to napíš
lyžica džemu
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má džem viac kalórií ako med?
Menej. Lyžica džemu je 50 kcal, med býva viac.
Koľko kalórií má chlieb s maslom a džemom?
Džem je 50 kcal na lyžicu, chlieb a maslo navrch. Toast s maslom a džemom je 180.
Je džem bez cukru ľahší?
Áno, má menej kalórií, presné číslo je na etikete.
Treba otvorený džem dať do chladničky?
Áno, otvorený pohár patrí zatvorený do chladničky a naberaj vždy čistou lyžičkou. Džem so zníženým obsahom cukru sa kazí rýchlejšie, preto si pozri etiketu.
Má pomarančový džem rovnako kalórií ako iný džem?
Takmer rovnako. Varí sa s cukrom rovnakým spôsobom, takže počítaj asi 50 kcal na polievkovú lyžicu.
