Koľko kalórií má chlieb vo vajíčku
Dva kúsky chleba vo vajíčku majú okolo 360 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Dva kúsky sú okolo 360 kcal, 40 g sacharidov, 16 g tuku a 12 g bielkovín. Jeden kúsok je teda okolo 180 kcal.
U nás je to klasika z detstva, slaný, s cesnakom a kečupom, na sobotné raňajky. V kaviarni ho dostaneš ako french toast, sladký, s ovocím a javorovým sirupom.
Najviac kalórií robí to, čo chlieb nasaje z panvice, a to, čo naň potom dáš. Sirup a šľahačku si v Caltype pripíš zvlášť.
Tipy
- 1Opeč ho na nepriľnavej panvici s lyžičkou oleja, nie v kúpeli.
- 2Na sladký daj ovocie a jogurt namiesto sirupu a šľahačky.
- 3Použi celozrnný chlieb, zasýti ťa na dlhšie.
Odkiaľ pochádza
Chlieb vo vajíčku je starší ako Francúzsko. Rímska kuchárska kniha pripisovaná Apiciovi, asi zo 4. storočia, už radila namočiť biely chlieb do mlieka a rozšľahaného vajca, vyprážať ho na oleji a poliať medom. Vo Francúzsku sa volá pain perdu, stratený chlieb, asi preto, že sa naň minie starý chlieb. Anglický názov French toast sa prvýkrát objavuje v roku 1660 a nikto presne nevie, prečo francúzsky.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Smithsonian Magazine, There Are Many Names for French Toast
Proste to napíš
2 kúsky chleba vo vajíčku
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má jeden kúsok chleba vo vajíčku?
Okolo 180 kcal, teda polovica z dvoch kúskov.
Je chlieb vo vajíčku to isté ako french toast?
Skoro áno. Je to chlieb namočený vo vajci a opečený, u nás skôr slaný, v kaviarňach sladký.
Koľko bielkovín majú dva kúsky?
Okolo 12 g bielkovín.
Má chlieb vo vajíčku z briošky viac kalórií?
Áno, trochu. Brioška má v ceste maslo, vajce aj cukor, takže každý plátok začína vyššie ako obyčajný chlieb, ešte kým ide na panvicu.
Koľko kalórií má chlieb vo vajíčku s ovocím a jogurtom?
Hrsť bobuľového ovocia pridá asi 30 kcal a poriadna lyžica gréckeho jogurtu ďalších 30, takže dva plátky majú okolo 420.
