Hoeveel calorieën heeft stegt flæsk?
Een bord stegt flæsk met aardappels en peterseliesaus heeft 900 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Stegt flæsk is plakken buikspek, krokant gebakken, met gekookte aardappels en witte peterseliesaus. Denen kozen het als hun nationale gerecht, en het staat op de kaart van elke oude kro.
Een bord is 900 kcal, met 60 gram vet, 60 gram koolhydraten en 30 gram eiwit. Het buikspek is het meeste vet, de aardappels de meeste koolhydraten.
De saus is van melk, boter en bloem, en dat telt op. Restaurants serveren het vaak als onbeperkt eten, dus het bord hierboven is één ronde.
Tips
- 1Doe rustig aan met de saus en laat de peterselie het werk doen.
- 2Dep de krokante plakken op keukenpapier, dan gaat er wat vet af.
- 3Neem ingelegde biet of salade erbij in plaats van extra aardappels.
Typ het gewoon
bord stegt flaesk met peterseliesaus
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is stegt flæsk?
Gebakken plakken buikspek met gekookte aardappels en peterseliesaus. Deense thuiskeuken.
Is stegt flæsk het nationale gerecht van Denemarken?
Ja, Denen kozen het in een publieke stemming van de overheid.
Hoeveel calorieën hebben twee borden stegt flæsk?
Ongeveer 1800 kcal, als je het onbeperkt eten serieus neemt.
Waar is peterseliesaus van gemaakt?
Melk, boter en bloem, ingekookt tot een witte saus met flink wat gehakte peterselie erdoor.
