Hoeveel calorieën hebben kjøttkaker?
Een bord kjøttkaker met jus en aardappels heeft 450 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Kjøttkaker zijn Noorse gehaktkoeken, groter en platter dan gehaktballen, aangebraden en dan gestoofd in bruine jus. Ze komen met gekookte aardappels, vaak met erwtenpuree of kool in roomsaus en vossenbessenjam.
Een bord is 450 kcal, met 28 gram vet, 25 gram eiwit en 25 gram koolhydraten. Het gehakt brengt het eiwit en het meeste vet.
De jus is gemaakt met boter en bloem, dus schep met beleid. De vossenbessen doen er een beetje suiker bij.
Tips
- 1Maak ze met mager gehakt.
- 2Giet de jus over het vlees en verdrink de aardappels er niet in.
- 3Vul de helft van je bord met erwten of kool.
Typ het gewoon
kjottkaker met aardappels en jus
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat zijn kjøttkaker?
Noorse gehaktkoeken, plat gemaakt en gegaard in bruine jus.
Wat is het verschil met Zweedse gehaktballetjes?
Ze zijn groter en platter, en ze garen in bruine jus in plaats van dat ze met roomsaus komen.
Hoeveel eiwit zit er in kjøttkaker?
Zo'n 25 gram per bord.
Wat is brun saus?
Noorse bruine jus: boter en bloem bruin gebakken in de pan, met bouillon erdoor geroerd.
Hoeveel calorieën hebben twee borden kjøttkaker?
Ongeveer 900 kcal.
