Hoeveel calorieën heeft salo?
Een paar dunne plakjes salo, ongeveer 30 gram, hebben 240 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Salo is gezouten varkensvet, vaak met knoflook en peper, soms gerookt. Het wordt flinterdun gesneden en gegeten op donker roggebrood met knoflook of een ui. In Oekraïne is het bijna een nationaal symbool.
Een paar dunne plakjes, zo'n 30 gram, zijn 240 kcal, met 26 gram vet en verder bijna niets. Daar draait het ook om.
Het roggebrood eronder komt erbij. Een klein beetje gaat ver, en daarom snijden ze het zo dun.
Tips
- 1Snijd het zo dun als je kunt, dan eet je minder.
- 2Eet het bij soep, niet als de hele maaltijd.
- 3Kies een stuk met een streep vlees erin.
Typ het gewoon
paar plakjes salo
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is salo?
Gezouten varkensvet, vaak met knoflook gekruid, rauw gegeten in dunne plakjes.
Is salo helemaal vet?
Bijna. Zo'n 26 gram vet in 30 gram, met 1 gram eiwit.
Hoeveel calorieën heeft 60 gram salo?
Ongeveer 480 kcal.
Waar eet je salo bij?
Donker roggebrood, rauwe knoflook of ui, en vaak borsjt.
