Hoeveel calorieën heeft steak frites?
Een bord steak frites heeft 900 kcal, met 45 gram eiwit.
Portie
Om het eraf te bewegen
Steak frites is een gebakken biefstuk met een berg friet ernaast. Elke bistro in Frankrijk en elke brasserie in België heeft het op het bord staan, vaak met bearnaise of pepersaus.
Een bord is 900 kcal, met 45 gram eiwit, 52 gram vet en 60 gram koolhydraten. De biefstuk brengt het eiwit, de friet de meeste koolhydraten en een flink deel van het vet.
De saus zit niet in dat getal. In België komt de friet met mayonaise, en één eetlepel doet er 100 kcal bij.
Tips
- 1Ruil de helft van de friet voor een groene salade, de meeste bistro's doen dat.
- 2Vraag om de saus apart en dip, giet niet.
- 3Kies een mager stuk zoals bavette in plaats van een vette entrecote.
Typ het gewoon
steak frites met wat bearnaise
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel eiwit zit er in steak frites?
Zo'n 45 gram per bord, bijna allemaal uit de biefstuk.
Hoeveel calorieën doet mayonaise erbij?
Een eetlepel mayonaise is ongeveer 100 kcal, dus met één lepel ernaast kom je rond de 1000.
Is steak frites Frans of Belgisch?
Allebei claimen ze het. Frankrijk heeft het in elke bistro, België bakt de friet twee keer en serveert hem met mayonaise.
Hoeveel calorieën hebben twee borden steak frites?
Ongeveer 1800 kcal.
