Hoeveel calorieën heeft samgyeopsal?
Een portie samgyeopsal heeft 600 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Samgyeopsal is dikke plakken buikspek die je aan tafel grilt, zoals Koreaanse barbecue gaat. Je wikkelt een stuk in een slablad met ssamjang, knoflook en kimchi en eet het in één hap op.
Een portie is 600 kcal, met 58 gram vet en 18 gram eiwit. Buikspek is vooral vet, en daarom smaakt het zo.
De sla, de kimchi en de bijgerechtjes doen er bijna niets bij. De rijst, de stoofpot aan het eind en de groene flesjes op tafel wel.
Tips
- 1Wikkel elk stuk in sla, dat vult voor bijna niets.
- 2Laat het vet op de grill afdruipen voor je een stuk pakt.
- 3Bestel voor de tweede ronde een mager stuk, zoals moksal, varkensnek.
Typ het gewoon
portie samgyeopsal
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat betekent samgyeopsal?
Drielaags vlees, naar de strepen vet en vlees in buikspek.
Zit er veel vet in samgyeopsal?
Ja, zo'n 58 gram per portie. Buikspek is vooral vet.
Hoeveel calorieën hebben twee porties samgyeopsal?
Ongeveer 1200 kcal, zonder rijst en drankjes.
Wat drink je bij samgyeopsal?
Soju is de klassieker. Een fles is zo'n 330 kcal, dus tel hem mee met het vlees.
