Hoeveel calorieën heeft kibbeh?
Twee kibbeh hebben 330 kcal, met 14 gram eiwit.
Portie
Om het eraf te bewegen
Kibbeh zijn jasjes van bulgur en gehakt in de vorm van kleine torpedo's, gevuld met nog meer gehakt gebakken met ui en pijnboompitten. Ze worden gefrituurd tot de buitenkant krokant en bruin is.
Twee zijn 330 kcal, met 25 gram koolhydraten, 19 gram vet en 14 gram eiwit. Het frituren en het vlees brengen het vet, de bulgur de koolhydraten.
Ze staan op elke mezzetafel in Libanon en Syrië. Kibbeh uit de ovenschaal neemt minder olie op dan de gefrituurde.
Tips
Typ het gewoon
2 gefrituurde kibbeh
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is kibbeh?
Bulgur en gehakt gevormd tot jasjes, gevuld met gekruid vlees, ui en pijnboompitten, en dan gefrituurd of gebakken.
Hoeveel calorieën heeft één kibbeh?
Zo'n 165 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in kibbeh?
Zo'n 14 gram in twee.
Wat is kibbeh nayyeh?
Een rauwe versie van heel vers gehakt en bulgur, gegeten met olijfolie en munt. Een ander gerecht dan de gefrituurde.
Hoeveel calorieën hebben vier kibbeh?
Ongeveer 660 kcal.
