Hvor mange kalorier er der i en tallerken Schweinebraten?
En tallerken Schweinebraten med knödel og sovs har cirka 800 kcal.
Portion
For at forbrænde det
Schweinebraten er bayersk flæskesteg, stegt langsomt med løg og mørk øl, til sværen bliver sprød. Den kommer med en knödel og masser af sovs, tit med kål ved siden af.
En tallerken er 800 kcal med 45 g protein, 55 g kulhydrat og 44 g fedt. Kødet giver proteinet, sværen og sovsen giver det meste af fedtet.
I ølhaven kommer den som regel med en Mass. Den liter øl kommer oveni.
Tips
- 1Tag halvdelen af sværen. Det er der, fedtet sidder.
- 2Bed om kål eller salat til.
- 3Tag én knödel og hold plads.
Bare skriv det
en tallerken schweinebraten med knödel
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Er der meget protein i Schweinebraten?
Ja, cirka 45 g på en tallerken.
Hvor mange kalorier er der i en halv tallerken?
Cirka 400 kcal.
Hvad hedder sværen på tysk?
Kruste. En Krustenbraten er en steg, der bliver stegt med sværen på, så den bliver sprød.
Hvilke knödel spiser man til Schweinebraten?
Kartoffelknödel eller Semmelknödel, af kartofler eller af brød. Begge suger sovsen.
Hvorfor er der øl i sovsen?
Der bliver hældt mørk øl over stegen, mens den steger, og skyen bliver til sovs. Det er trods alt en bayersk steg.
