Hvor mange kalorier er der i kogte kartofler?
En portion kogte kartofler har 174 kcal, og næsten det hele er kulhydrat.
Portion
For at forbrænde det
Kartofler er dansk aftensmad: kogte med brun sovs, nye med smør og persille, bagte ved siden af grillkødet. En portion kogte er 174 kcal.
Der er 40 g kulhydrat og 4 g protein i en portion, og stort set intet fedt. En stor bagt kartoffel er 220 kcal.
Kartoflen selv er ikke det store regnestykke. Det er sovsen, smørret og flødekartoflerne, der flytter tallet.
Tips
- 1Tag en ekstra skefuld grøntsager og en kartoffel mindre.
- 2Hæld sovsen ved siden af i stedet for over det hele.
- 3Kom kryddersmør eller creme fraiche på med en teske, ikke en spiseske.
Hvor det kommer fra
Kartofler blev domesticeret flere gange af oprindelige folk i de centrale Andes for over 7.000 år siden, og bønderne der dyrkede hundredvis af sorter. Spanske conquistadorer bragte dem til Europa i slutningen af 1500-tallet. Det danske ord kommer fra tysk Kartoffel, fra italiensk tartufolo, trøffel, mens engelsk potato kommer af spansk patata, fra batata, et caribisk ord for søde kartofler.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Encyclopaedia Britannica, potato
Bare skriv det
kogte kartofler
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en bagt kartoffel?
En stor bagt kartoffel har cirka 220 kcal uden fyld.
Feder kartofler?
Ingen enkelt fødevare feder. En portion kogte kartofler er 174 kcal, og det er hele dagen, der tæller.
Har nye kartofler færre kalorier?
Nogenlunde det samme. Regn med cirka 174 kcal for en portion, nye eller gamle.
Hvor mange kalorier er der i en bagt kartoffel med bønner?
Kartoflen er 220 kcal og 200 g hvide bønner i tomatsauce cirka 160, så omkring 380 kcal.
Har ovnkartofler flere kalorier end kogte?
Kartoflen er den samme, det er olien. En spiseske olie er cirka 120 kcal, så det afhænger af, hvor meget der ender på din tallerken.
