Hvor mange kalorier er der i en tallerken pörkölt?
En tallerken pörkölt med nokedli har cirka 700 kcal og 40 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Pörkölt er en ungarsk gryderet af kød, løg og sød paprika, der simrer længe i meget lidt væske. Svin og okse er de almindelige. Den kommer med nokedli, små melboller med æg, og en syltet agurk ved siden af.
En tallerken er 700 kcal med 40 g protein, 50 g kulhydrat og 37 g fedt. Kødet giver proteinet, og svinefedtet og løgene, der koger ud i det, giver det meste af fedtet.
Gullasch er suppen. Pörkölt er den tykke, mere sovs end bouillon, og den holder dig mæt hele eftermiddagen.
Tips
- 1Brug en magrere udskæring og skum fedtet af, før du serverer.
- 2Tag halvt så meget nokedli og en stor agurkesalat.
- 3Tør sovsen op med én skive brød, ikke tre.
Bare skriv det
en tallerken pörkölt med nokedli
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Er der meget protein i pörkölt?
Ja, cirka 40 g på en tallerken.
Hvad er forskellen på pörkölt og gullasch?
Gullasch er en suppe med masser af bouillon. Pörkölt er en tyk gryderet med kun lidt sovs.
Hvad spiser man til pörkölt?
Som regel nokedli, små melboller med æg, eller kogte kartofler, med syltede agurker ved siden af.
Hvor mange kalorier er der i en halv tallerken?
Cirka 350 kcal.
Hvor kommer kalorierne fra?
Først kødet og svinefedtet, så nokedli for kulhydratet.
