Hvor mange kalorier er der i en tallerken peka?
En tallerken peka med kød og kartofler har cirka 800 kcal.
Portion
For at forbrænde det
Peka er kød og kartofler, der bliver langtidstilberedt under en jernklokke dækket af varme gløder. Lam og kalv er klassikerne, blæksprutte er den ved kysten, og de fleste steder vil have den bestilt et par timer i forvejen.
En tallerken er 800 kcal med 45 g protein, 45 g kulhydrat og 49 g fedt. Kartoflerne suger fedtet fra kødet, og det er derfor, de smager så godt.
Det er et festmåltid, som regel delt ved et langt bord. En tallerken er et helt måltid.
Tips
- 1Tag mere kød og færre kartofler fra fadet.
- 2Vælg peka med blæksprutte. Den er magrere end lam.
- 3Fyld halvdelen af tallerkenen med salat.
Bare skriv det
en tallerken peka
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del

Spørgsmål
Hvad laver man i en peka?
Lam, kalv eller blæksprutte med kartofler, og nogle gange andre grøntsager.
Er der meget protein i peka?
Ja, cirka 45 g på en tallerken.
Hvor mange kalorier er der i en halv tallerken?
Cirka 400 kcal.
Hvorfor skal man bestille peka i forvejen?
Den koger langsomt under klokken i timevis, så restauranten starter den, før du kommer.
Hvor kommer kalorierne fra?
Kødet giver protein og fedt, kartoflerne kulhydrat og mere fedt fra fadet.





