Hvor mange kalorier er der i lammekoteletter?
To grillede lammekoteletter har cirka 400 kcal og 30 g protein.
Portion
For at forbrænde det
To lammekoteletter giver cirka 400 kcal, 30 g protein, ingen kulhydrat og 31 g fedt.
Lam er påskemad i mange danske hjem, og koteletter på grillen er sommer. På græske restauranter hedder de paidakia og kommer gerne i en bunke.
Fedtkanten er en stor del af tallet. Den giver smag på grillen, men du behøver ikke spise den hele.
Tips
Hvor det kommer fra
Lam kommer fra får, et af de første dyr, mennesker nogensinde holdt. For mere end 10.000 år siden tæmmede man i Den Frugtbare Halvmåne, buen fra nutidens Tyrkiet og Syrien til Irak og Iran, det vilde muflon, først for kød, mælk og skind. Uldfår kom først senere, omkring 6000 f.Kr.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Wikipedia, Domestication of the sheep
Bare skriv det
2 lammekoteletter
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en lammekotelet?
Cirka 200 kcal og 15 g protein.
Er lam fedt kød?
Lammekoteletter har mere fedt end protein, 31 g mod 30 g for to. Det meste sidder i kanten.
Hvor mange kalorier er fire lammekoteletter?
Cirka 800 kcal og 60 g protein.
Skal jeg veje lammekoteletter med ben?
Det behøver du ikke, tæl bare koteletterne. De 400 kcal for to er det kød og fedt, du faktisk spiser, benet bliver på tallerkenen.
Må lammekoteletter være lyserøde indeni?
Ja, en kotelet er et helt stykke kød, så lyserød indeni er fint, så længe den er godt brunet udenpå. Hakket lam og burgere er noget andet, de skal være gennemstegte.
