Hvor mange kalorier er der i kåldolmere?
Tre små kåldolmere i tomatsauce har 350 kcal og 18 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Kåldolmere er kålblade rullet om hakket kød og ris og simret i tomatsauce. De hedder holubtsi i Ukraine, golubtsy i Rusland og gołąbki i Polen, og hver familie har sin egen. Den danske udgave med brun sovs er en fætter.
Tre mindre er 350 kcal med 18 g protein, 22 g fedt og 20 g kulhydrat. To på cirka 240 g er 280 kcal.
Kødet giver proteinet og det meste af fedtet. Smetanaen ovenpå er ekstra.
Tips
- 1Brug mager hakket oksekød eller kalkun i fyldet.
- 2Kom flere ris og grøntsager i og lidt mindre kød.
- 3Gå let hen over smetanaen. En skefuld er nok.
Bare skriv det
tre kåldolmere
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Er der meget protein i kåldolmere?
Ja, cirka 18 g i tre.
Hvor mange kalorier er der i to kåldolmere?
Cirka 280 kcal for to på cirka 240 g.
Hvad hedder kåldolmere i Ukraine?
Holubtsi. I Rusland hedder de golubtsy og i Polen gołąbki.
Hvad er fyldet i kåldolmere?
Som regel hakket svine eller oksekød med ris og løg. Nogle familier laver dem med svampe eller boghvede.
Hvor kommer kalorierne fra?
Først kødet, så risene og saucen.
