Hvor mange kalorier er der i ciorbă de burtă?
En skål ciorbă de burtă har 300 kcal og 18 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Ciorbă de burtă er en rumænsk suppe af oksekallun, gjort cremet med cremefraiche og æggeblomme og syrlig med eddike. Den kommer med hvidløgssauce og en stærk peber ved siden af. Masser af rumænere sværger til den efter en lang nat.
En skål er 300 kcal med 18 g protein, 21 g fedt og 10 g kulhydrat. Kallunen giver proteinet, cremefraichen og blommen giver det meste af fedtet.
Brødet og den ekstra skefuld cremefraiche ovenpå er ekstra.
Tips
- 1Bed om cremefraichen ved siden af og kom lidt i.
- 2Spis én skive brød til.
- 3Gør den til hovedretten. Den mætter.
Bare skriv det
en skål ciorba de burta
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er ciorbă de burtă?
En syrlig rumænsk suppe af oksekallun med cremefraiche, æggeblomme, hvidløg og eddike.
Er der meget protein i ciorbă de burtă?
Nogenlunde, cirka 18 g i en skål.
Hvor mange kalorier er der i to skåle?
Cirka 600 kcal.
Hvad serverer man den med?
Hvidløgssauce, eddike, en stærk peber og brød.
Hvorfor kalder man den en tømmermændssuppe?
Den er syrlig, salt og varm, og mange rumænere spiser den morgenen efter.
