Hvor mange kalorier er der i en plade chokolade?
En hel plade mælkechokolade på 100 g har 535 kcal, og fire stykker har 134.
Portion
For at forbrænde det
Chokolade er fredagshygge, kaffen med et stykke ved siden af og pladen i skuffen på kontoret. En hel plade mælkechokolade på 100 g er 535 kcal.
Der er 59 g kulhydrat, mest sukker, og 30 g fedt. Den mætter ikke ret meget, derfor kan en hel plade forsvinde stille og roligt.
Fire stykker er 134 kcal. Det er en helt fin bid, men det er sjældent der, det stopper.
Tips
- 1Bræk fire stykker af og læg pladen tilbage i skabet.
- 2Prøv mørk chokolade, den er så intens, at du har brug for mindre.
- 3Spis den langsomt til kaffen i stedet for foran en serie.
Hvor det kommer fra
Man drak kakao i tusinder af år, før nogen spiste en plade, men mælkechokolade er en schweizisk idé. I Vevey prøvede chokolademageren Daniel Peter først at blande sin ven Henri Nestlés mælkepulver i, men det mugnede. Han skiftede til Nestlés kondenserede mælk, i 1875 lykkedes det endelig, og den nye chokolade blev et hit i hele Europa.
Læs hele historien · Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Swissinfo, Cocoa kings: the pioneers of Switzerland's chocolate revolution
Bare skriv det
4 stykker mælkechokolade
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i fire stykker chokolade?
Fire stykker mælkechokolade på cirka 25 g er 134 kcal.
Har mørk chokolade færre kalorier?
Nej, faktisk lidt flere. En plade mørk er 600 kcal mod 535 for mælkechokolade.
Kan man spise chokolade og stadig tabe sig?
Ja. Det er din samlede dag, der tæller, og fire stykker er 134 kcal.
Er der koffein i mælkechokolade?
Lidt. En plade på 100 g har omkring 20 mg, mens et krus filterkaffe har cirka 95, så det er ikke meget.
Hvorfor bliver chokolade hvid?
Det hedder fedtblomstring. Fedt eller sukker trænger op til overfladen, når pladen har været varm eller fugtig. Den kan sagtens spises, den ser bare mat ud og er lidt tørrere.
Vidste du?
Aztekerne brugte kakaobønner som penge. Én bønne kunne købe en tamale, og 100 bønner en god kalkunhøne.
Fakta om mad · Kilde: Smithsonian Magazine
