Hvor mange kalorier er der i churros?
Fire churros har 380 kcal, og med en kop varm chokolade at dyppe i er det 630.
Portion
For at forbrænde det
Churros er en simpel dej af mel og vand, sprøjtet ud i lange stænger og friteret. Fire stykker ligger på 380 kcal, og fedtet kommer fra frituren.
I Madrid spiser du dem på en chocolatería, gerne sent om natten eller tidligt om morgenen. Du dypper dem i en kop chokolade, der er så tyk, at skeen næsten står.
Chokoladen lægger 250 kcal til, så det hele er 630. Det er en dessert, der er forklædt som morgenmad.
Tips
- 1Del en portion med chokolade mellem to. Så er det 315 kcal hver.
- 2Spring sukkeret over, hvis du alligevel dypper dem i chokolade.
- 3Bestil churros til en kaffe i stedet for en kop chokolade.
Hvor det kommer fra
Ingen ved med sikkerhed, hvor churros stammer fra. En populær historie fortæller, at spanske hyrder friterede dej i bjergene og opkaldte den efter de rillede horn på deres churra-får, men det er en legende. En anden teori siger, at portugisiske søfolk tog idéen med hjem fra den kinesiske youtiao. Madhistorikere ser mest churros som en af de sprøjtede, friterede deje, der er blevet spist rundt om Middelhavet i århundreder.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Food Republic, The Murky Origins Of Churros, From China To The Spanish Mountains
Bare skriv det
4 churros med chokolade
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i churros con chocolate?
Cirka 630 kcal for fire churros og en kop varm chokolade.
Hvor mange kalorier er der i én churro?
Omkring 95 kcal, når fire er 380.
Hvorfor er churros så fede?
De er friteret, og dejen suger olie. Der er cirka 22 gram fedt i fire.
Er churros veganske?
Den klassiske dej er det tit, den er bare mel, vand og salt friturestegt i olie. Nogle churrerías tilsætter æg eller smør, og den varme chokolade er som regel med mælk, så spørg hellere.
Har frosne churros fra ovnen færre kalorier?
Lidt, fordi de ikke suger frisk friturefedt til sig derhjemme. Mange er dog forstegt, inden de fryses, så forskellen er mindre, end man håber.
